まいど!唐揚げ大好き、めいたく(@floor0429)です。
地元のフリーペーパーを見ていて2016年4月26日にオープンしたばかりのお店を見つけました。それも唐揚げ専門店の「がむしゃら」という店舗。
鶏の唐揚げ好きとしては行かないとダメだという勝手な使命感にかられ行ってきました!
場所を調べてみると地元民しか通らないような場所にあるっていうね。ちょっとびっくりする場所!しかもスーパーの真正面。
メインの道路からは外れていてしかも前を通っても目立ちにくい場所でした。これは隠れ家?って思うようなところでした。
外観をもっと目立たせてもいいでしょうという色合い。店舗前の広い歩道に屋根が付いているので行列が出来ても大丈夫です。
地域密着、ご近所さんから親しまれそうな感じのところです。
店舗の外観・内装
外観は本当目立たない。建物自体はアパートの1階でアパートは結構古いです。もちろん内装は綺麗ですよー!
自動ドアを入ると右と左にソファが1脚づつ置いてありました。
待っている人が1人だけだったので、座りながらゆっくりメニューを見て決めれたのは急かされる感じがなくいいですね。
店員さんは強面チックでした。おそらく店主でしょう。無駄な話をするわけでもなく淡々と仕事をしていました。
超真面目!!な印象を受けました。しゃべっていくと気さくにしてくれそうです。
メニュー
オススメのメニューは「お試しパック・晩酌パック・マグロ唐揚げ」なんですって!マグロ唐揚げだけは週末限定なので週末に行ったときに試してみるのがよさそう。
ぼくの場合、最初には単品で食べるようにしています。それもとりももって超メインの看板ですよね。しかも脂もノッてて普通においしいでしょう。
でもぼくはとりむねなんですよね。脂が歳のためなのかしんどくなっているのもあるんですが・・(笑)
とりむねって脂がほとんどないために、味付け等そこの本当の味が知れると思ってます。なので今回はとりむね3人前ととりもも弁当を注文しました。
弁当は営業で外回りしていた経験から、どのような内容か気になったので決定っと。
あくまでメインは鶏の唐揚げなので他は無視です。
デザートとしてソフトクリームがあるのは結構考えられているなーと。同時に食べるとお腹壊しそうですが、ソフトクリームだけ買い食いとかよさげです。
こだわり
ちょっと目に付いたのがこの結びの神っていう三重県が開発したブランド米です。
超押してますよね?てことで軽く調べてみると
三重県は、早場米の産地として地位を確立している一方で、近年、夏場の異常高温による米の品質低下が問題になっています。このため、県では高温でも外観・食味が良好な品種として、平成12年から12年の歳月をかけて、「三重23号」を開発しました。
このお米は、高温でも白未熟粒が少なく、玄米外観は粒が大きく、食味はあたたかいときはもちろん、冷めてもおいしく、噛むともっちりとした食感が特徴です。
「三重23号」の中でも一定の品質基準を設け、その基準に適合したものだけを「結びの神」として販売することにしたと。
三重23号というのも国道23号線が縦にメイン道路として通っているので、それを見越してなのかなぁっと勝手に想像してみたり。
地元民でありながらこのブランド米の存在は知りませんでした。これは楽しみです。注目しておかなければです。
アサヒビールクオリティセミナーを修了しているので、おいしいビールが飲めるのも間違いないですね。
実食
持ち帰りで家に帰って早速食べましたよ!コレがとりむね3人前です。
1人前100g〜120gとメニューに書いてありました。300gちょっとですが、少ない感じがしました。計った訳ではないのでなんとも言えませんけどね。
唐揚げはよく買うので大体分かりますが少ないなぁって印象。今度からはちゃんと計ろう!(笑)
ちょっと小さくカットしてあります。全部一口でいける大きさ。
うん、うまい!しょうゆベースで少し濃い感じ。小さくカットしてあるので濃く感じたでしょう。
とりもも弁当です。ご飯大盛り無料と表記してあったのに、これは大盛りなのかな?って思ってしまった。
唐揚げも4個。この小ささだと5個は入ってるはずなのになぁと。少し寂しい弁当という感じ。
とりむねと同じく、しょうゆベースで同じ味付け。当たり前や(笑)米が楽しみで初の三重ブランド米の「結びの神」
ふっくらしていて、コレはうまい!かなり好きな部類の米です。嚙みしめるたびにしっかりと甘みもありました。これは最高です。
さいごに
ぼくのお気に入りのからあげや「花」の弁当を知っているだけに残念でした。
同じ金額でここまで差があるとどうしても比べてしまいます。でも定番のしょうゆベースの唐揚げを食べたい!って基本に戻るぞって思ったらまた食べに行こうかな。
しかし、新しい店がオープンして行くときのワクワクはたまりません!ミーハーで新しもの好きを継続していこうっと(笑)
がむしゃらの店舗情報・アクセス
住所:〒514-0805 三重県津市下弁財町津興3284 フタバハイツ1階
電話番号:059−271−8090
営業時間:10:30〜20:00(平日は14:00〜16:30は休憩)
定休日:毎週水曜日
駐車場:有りますが前に止めている人が多い(前の道路が異常に広いため)
ゆるくいこー。
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