簡単に出来る!キャベツを使ったサラダ

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まいど!めいたく(@floor0429)です。

料理のレパートリーを増やしたいけど、なかなか増えないなと最近思っている次第です。ということは、自分の出来る料理にアレンジしちゃえばいいじゃないか!と気付きました。

なので過去に投稿したキャベツのサラダにアレンジしてみようと思います。

準備物

  • キャベツ 適量
  • ツナ缶 1個
  • タマゴ 4個
  • しょうゆ
  • ポン酢

ポイントはポン酢でしょうか。さてそれでは作り方です。簡単ですよー!

作り方

1. タマゴのお尻に針などを使って穴を開けます。鍋に水を入れて沸騰させます。その中へこのタマゴを全部入れてゆで卵を作ります。茹で時間は7分30秒。半熟で作るのがポイントです。

ゆで卵

2. 茹でている間にキャベツを食べやすいように一口大にちぎってボールへ入れます。そこへ塩を入れて揉み込みます。塩は多いと早くしんなりはします。味見をして塩辛ければ少し水で、すすいでください。

3. タマゴが茹で上がったら殻をむいてキャベツの入ったボールへ入れます。続いて汁を捨てたツナ缶をボールへ入れます。

IMG 2691

4. これを混ぜます。ある程度混ざったらポン酢を入れます。好みでしょうゆを入れて味を整えてください。

5. 器に移して出来上がりです。

IMG 2693

簡単でしょ?(笑)20分くらいで出来ました。料理が苦手だって人でも簡単に出来ます。

実食です

IMG 2694

今回ポン酢はゆずポンを使用しました。ポン酢を入れることで、めちゃくちゃあっさりさっぱりして気持ちいいくらいの爽快さがあり。新しい味でおいしかったです。

これ以上は何も入れない方がいいのかなって思います。調味料を入れ替えて味を変えていくのが楽しいです。

まとめ

前回と違うところは、タマゴを入れてマヨネーズを使っていないところでした。ちょっと変えるだけでココまで違うものになるんだなって。アレンジは大事と再確認できました。

次は何をアレンジして作ってみようかと自分自身がワクワクしています。期待していてください。期待していない?じゃあまた読んでくださいね!(笑)

タマゴを茹でるときに入れている銀色の金具はお湯の吹きこぼれグッズです。麺を茹でるときにも重宝しています。

【超手抜き、超簡単】超うまいキャベツを使った料理?

2015.07.14

ゆるくいこー。

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