まいど!元ホテル従業員の、めいたく(@floor0429)です。
先日フードコートで食事をしたところお盆(トレー)がめちゃくちゃ滑ることに違和感を感じました。
このお盆って「滑らないものにしないのは何故だろう」って思ったんですよね。飲食店というかホテルのウェイターをやっていたときにもお盆を使っていました。
そのときのお盆は滑る止め対策が施してありました。でもこのホテルのお盆ですら水分がお盆に残っていると滑って食器等が動いていました。
そのお陰?で配膳の際に小さい子供の頭に味噌汁をぶちまけたことがありました。このときは申し訳なかったなぁ〜。
画期的な滑らないお盆を作ればめちゃくちゃ売れるんじゃないだろうかと考えました。
滑るお盆ではいらない力を使う
あなたも経験あると思うんですよ。滑ってしまうお盆を使うといらないところに力が入ることがあるのを。
一品づつ取る定食屋さんでもそうですし、セルフのうどん屋、高速のサービスエリアの食事でも滑らないように変なところに力を入れてしまいます。
水平を保つためにめちゃくちゃ気をつけないとダメで、なおかつテーブルの席に着くまで人とぶつからないように気をつけて運ぶってある意味アクロバティックですよ。
お盆一つに両手が必要ですよね。お盆を片手づつ持って運ぶって出来ますが最新の注意が必要です。両方のお盆に目を向けないといけないからかなり疲れます。
経験を積んでいる飲食店のウェイターでさえも滑らせてしまうってのは、どう考えてもお盆が悪いでしょ!
滑らないお盆がビジネスチャンス
「画期的」ではなくても水分を含んでも滑らないお盆を販売することが出来れば、価格が安くなくてもめちゃくちゃ売れるんではないのかなって思ったんです。
一般家庭がターゲットじゃなくて業務用としてのターゲットなので、まとまって販売出来るから独占できそうな予感はするのですがどうでしょうかね。
普通にお客さんの立場になって考えてみたら、こんなに滑るお盆って使いにくいなぁって企業側は思わないのかな。
最近はセルフも増えてきているから返却も自分で行かなくちゃいけない。だからこそ店員さんが片付けなくてもいいから忘れちゃっているのかも?
でも店員さんも他の飲食店は行くわけだし・・どうなんだろうねぇ。
単に滑らないということだけに特化したお盆を作ればそれが解消出来るのにな。
さいごに
飲食店の店員さんに言いたい!!注文した商品をお盆に乗せた状態で胸の前に持ってきて「お待たせしました」っていうのは止めて欲しい。
だってそのまま正面に向かってしゃべるとツバが飛んで商品に入るから止めて!
「細かいこと」をって言われるかもしれませんが、ツバが入るって考えると気持ち悪いのです。知り合いなら問題ないんですけどねぇ。
なので少し斜めにお盆を構えて顔を横に向けてお客さんの顔を見つつしゃべってくれればと思っています。
ただの戯言なんですけども(笑)
まとめ
自分の経験と食事をお盆で運ぶの落としそうで怖いなって思ってて、ふと思ったことをまんま書いてみました。同じように思っている人も結構多いはず!
ときたまお盆に気をとられて人とぶつかっている人もいますし、ぶちまけている人もいたので滑らないお盆があればなって思ったんです!
滑らないお盆が採用されることを祈っています!
ゆるくいこー。
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